檯面式玻璃雙口瓦斯爐數據分析

雖然現今越來越多外食族,在料理上也偏向輕食類居多。民眾開始往IH爐的方向去做選擇。 不過在亞洲社會當中,瓦斯爐還是有它無可取代的地位存在。 今天我們挑選了三款不同品牌去做數據比較,在比較之前,需要了解玻璃面板式的瓦斯爐特點。 1.重量限制：烹煮時，食材加鍋具的總重量不宜超過 15 公斤，以避免玻璃面板承受過大壓力而破裂。

2.鍋具尺寸：鍋具直徑應控制在 28 公分以下，過大的鍋具可能導致受熱不均或面板損壞。

3.火力標準：建議選擇火力在 8-10kW 之間的瓦斯爐，為標準的高效火力範圍。

4.節能與效能：優先選擇 一級能效 的瓦斯爐，以確保最低瓦斯消耗量。 火焰越集中火焰越好為，內焰式設計尤佳，因其能提高熱效率並減少能量損耗。 5.材質穩固性：玻璃面板的耐用性依賴於正確使用，避免超負荷或局部重壓，以延長使用壽命。 了解以上特點後,如果不是特別追求美觀的族群,可以選用不銹鋼款,就不用當心玻璃破裂又好清潔。

因市面上瓦斯爐類型款式眾多,大家可以依照個人需求購買,此圖為參考。

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